2009 年 11 月 14 日
今日はすごく寒い
こっちは風が強い地域で気温よりも風があると本当に寒い
慣れてないから余計なんだろうけどホント切なくなるよ
ちょうど大根が安かったから今日はコタツでおでん
お義母さんが教えてくれたおでんダレが美味しいんだけど、やっと味が落ち着いて作れるようになってきた今日この頃(笑)
鶏挽き肉100グラム
みそ100グラム
だし大4
みりん大1
砂糖大4
しょうが少々
を火にかけて混ぜるんだけど良かったら作ってみて下さいな